Sofi llegó a
Madrid! Me alegro por ella, creo que Madrid le va a caer bien.
Me levanté y me puse a leer, tengo mucha lectura
atrasada. Al mediodía dejé de leer un rato y fui hasta la feria con Aratí –Lauta
le dice Rititi- a comprar ricota porque quería hacer una torta. Me encanta la
torta de ricota, y nunca había hecho una rica. Bajé una receta de Internet que
me pareció buena. Ciertamente, quedó buenísima. Llevaba pasas mojadas en ron, pero
como no tenía ron –ni yo ni Vero, y termino cocinando siempre con lo que Vero
decide tener, se lo digo, es bien conciente de que mis recetas cambian con la
oferta de productos que tenga- compré vino garnacha, aunque nunca lo había
probado. Pero Vero tenía vino garnacha. Lo probé,es un vino dulce, con sabor a
Oporto. Y las pasas remojadas en vino quedaron super buenas. Hace tiempo que no
comía una torta de ricota tan rica. Una buena receta. Y buena la idea de Vero
de tener vino garnacha y no ron.
De noche vino el Gallego, Ju hizo una bolognesa y cocinó
unas pastas. Me olvidé de las fotos... Muchas veces me olvido de sacar fotos,
entonces tengo que contar lo que pasó: el Gallego estaba bien, se fue con Ju a
la cocina y los escuché como charlaban mientras cocinaban. Llamaron a Cris para
decirle que viniera a cenar, el Gallego entendió que Cris había dicho que en un
ratito venía. Al rato llamó Fede para saber si demorábamos mucho en llegar a lo
de Manuel, y les dijeron que estaban esperando que ellos llegaran. Finalmente Fede se fue a su casa, nosotros nos
quedamos cenando con el Gallego y vino Cris un rato a darle un beso a sus
hermanos, ya que al día siguiente volvía a Caracas.
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